- STAP 1: Kipfilet gaar koken en in kleine blokjes snijden.
- STAP 2: 1 eetlepel Zonnebloemolie Trafasie verhitten, het vlees hierin samen met de maïskorrels enkele minuten roerbakken.
- STAP 3: Aardappelen gaar koken en prakken tot vers bereide aardappelpuree.
- STAP 4: Voeg de instant aardappelpuree in een hoge schaal toe, schenk de melk erover en goed omscheppen.
- STAP 5: De vers bereide aardappelpuree en halvanaise erbij doen en omscheppen.
- STAP 6: Rode bieten (fijn gemalen met sap), gebakken kip met de maïs, zoetzure zilveruitjes, zoetzure augurken (in plakjes gesneden), appel (in kleine stukjes gesneden) en suiker toevoegen en goed mengen.
TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Creoolse Huzarensalade en Kookvideo's
Serveertip: Serveren op baby slablaadjes met plakjes hardgekookte eieren, dunne plakjes bieten en ananas in blokjes.
Variatietip: Varieer de instant aardappelpuree met kruimige aardappelen; in dat geval de melk vervangen met margarine en mayonaise (i.p.v. de in dit recept gebruikte halvanaise, die 60% minder vet bevat). Varieer de kip (in kleine blokjes) met gepluisde kip. Mix de zoetzure zilveruitjes en de zoetzure augurken grof in een mixer. Voeg aan de kip 1 theelepel bouillonpoeder of een bouillonblokje toe.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!