- STAP 1: Wok Trafasie (roerbakmix), Trassie Trafasie, tomatenpuree en zwarte peper goed met elkaar mengen tot een marinade.
- STAP 2: Bestrijk een velletje aluminiumfolie in het midden met olie, verdeel handvol winterwortel en peultjes erover en leg 1 moot zalm erop. Bestrijk de zalm met de marinade en bestrooi de selderij en chilivlokken erover. Vouw het aluminiumfolie en rol de uiteinden dicht tot een mooi pakketje; plaats het in een ovenschaal. Herhaal dit met de overige 3 zalmmoten.
- STAP 3: Stoom de zalm in de voorverwarmde oven circa 20 minuten op 200 graden of op de BBQ tot het gaar is.
TIP: Probeer ook deze populaire oven gerechten: Vis Gerechten en Kookvideo's.
Serveertip: Op elk bord een pakketje leggen, laat je gasten het zelf open maken; geniet van de verrukkelijke geuren die dan vrijkomen. Heerlijk met Madam Jeanette Honing-Mayo Saus.
Variatietip: Heerlijk met Ovenaardappels Trafasie.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!