1. Wok garnalen:
- STAP 1: De wok garnalen enkele minuten met rijstwijn marineren.
- STAP 2: De wok garnalen daarna in 2 eetlepels olie licht roze bakken en afscheppen.
- STAP 3: 5 eetlepels olie verhitten en uien en knoflook hierin lichtbruin fruiten, Tonight Trafasie of Kousenband Trafasie (roerbakmix) hieraan toevoegen en omscheppen; hierna de gebakken garnalen, gemberpoeder, Trassie Trafasie, Madam Jeanette peper, tomatenpuree erbij doen en omscheppen; water toevoegen en 4 minuten koken. De laatste 2 minuten tomaat (in stukjes gesneden) en selderij (gehakt) toevoegen, omscheppen en nog even laten pruttelen.
2. Tajerblad:
- STAP 4: 3 eetlepels olie verhitten, Kousenband Trafasie (roerbakmix), tajerblad (fijn gesneden) en zout naar smaak hieraan toevoegen, omscheppen en 5 minuten roerbakken.
TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Garnaal Gerechten en Kookvideo's
Serveertip: Serveren met o.a. rijst.
Variatietip: Varieer de tajerblad met 800 gram kousenband, spinazie of broccoli.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!