1. Penne volgens gebruiksaanwijzing op verpakking bereiden.
2. 2 eetlepels olie verhitten en hierin de knoflook lichtbruin fruiten; hierna penne toevoegen, enkele minuten omscheppen en vervolgens zout en witte peper naar smaak en eventueel selderij (gehakt) toevoegen.
3. Kook de kousenband (gesneden op vingerlengte) en paprika (in reepjes) 4 minuten in ruim water, giet ze daarna af en spoel ze met koud water.
4. 5 eetlepels olie verhitten, de kip (in reepjes gesneden) en de sjalotjes (in ringen) hierin gaarbakken. Chicken Paramaribo Trafasie (roerbaksaus), spicepowder en tomatenblokjes met saus toevoegen en 7 minuten laten sudderen; de laatste 3 minuten de kousenband en paprika erbij doen.
Serveertip: Verdeel de penne over 4 borden en schenk de kip met kouseband en saus erover.
Variatietip: Gebruik in plaats van kipfilet eens vis of gehakt. Eventueel een Madam Jeanette peper (gesneden) naar smaak toevoegen. Vervang de kousenband en paprika met peultjes en maïs. Voeg een handvol gebakken uien toe.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!