Snijd de kouseband op vingerlengte en de aardappels in kleine blokjes. Kook ze samen in ruim water in circa 5 min beetgaar en giet ze daarna af.
Kluts de eieren, uien, zout en witte peper of Madam Jeanette goed met elkaar; voeg daarna de kouseband en aardappels toe.
Verwarm de roomboter in een koekenpan, voeg de geklutste massa hieraan toe, en bak die op matig vuur tot een mooie ronde omelet; snijd de omelet in 4 langwerpige stukken en daarna vervolgens schuin in de lengte van de toast.
Serveertip: Serveer met toast, schenk Sweet Chili Trafasie erover. TIP: Garneer met selderij, reepjes paprika of plakjes tomaat.
Variatietip: Voeg tijdens het bakken 100 gram geraspte kaas toe. Varieer eens met stokbrood. Gebruik halvarine in plaats van roomboter.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!