🌴 Word mede-eigenaar van Faja Lobi en maak deel uit van 600.000 liefhebbers van lekker eten! ❤️ 🌴 Word mede-eigenaar van Faja Lobi ❤️
logo-bottom-layer
logo-top-layer

Ketjap Kip Gestoofd (Javaanse kip met zoete ketjap)

Home Recepten
Ketjap Kip Gestoofd (Javaanse kip met zoete ketjap)
🌴 Word mede-eigenaar van Faja Lobi ❤️
(1683) Hoofdgerecht 4-5 personen 30 minuten Mild-Kruidig Wokken
Meer kookvideo's Kookboek bestellenKookboek bestellen

Ingrediënten
4 personen
  • 2 el Ketjap (zoete)
  • 100 gram rode- en gele paprika
  • 3 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix)
  • Kotomisi Krupuk Trafasie (echte Sandhia's kroepoek)
  • 2 uien, 1 el tomatenpuree, zonnebloemolie, 1 tl Chinese vijfkruidenpoeder (spice powder), 2 tl bruine suiker, 1 tl Trassie Trafasie (echte Sandhia's trassie)
  • 6 drumsticks of 600 gram Fazantenbouten
voeg toe op mijn boodschappenlijst
voeg toe in winkelmand van mijn supermarkt
Waar verkrijgbaar
Print boodschappenlijst

Auteur - Sandhia’s Recepten Wij zijn Jay & Sandhia en verrassen je graag met Award Winning Recepten uit onze gepassioneerde familiekeuken. De gerechten zijn thuis één voor één door ons op authenticiteit ontwikkeld, uitgetest en beoordeeld, en daarna door onze 600.000 fans goedgekeurd. Lees hier ons verhaal, een familiegeschiedenis van 40 jaar. Alle recepten altijd bij de hand hebben? Bestel hier Sandhia’s Recepten Deel 6: beoordeeld met 10 sterren en 800+ reviews.

Afbeelding van Ketjap Kip Gestoofd (Javaanse kip met zoete ketjap)
🌴 Word mede-eigenaar van Faja Lobi en maak deel uit van 600.000 liefhebbers van lekker eten! ❤️

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

1. Paprika (in reepjes) in ruim water 4 minuten koken en afgieten.
2. 5 eetlepels zonnebloemolie verhitten, uien (in halve ringen) hierin enkele minuten fruiten; voeg hierna de drumsticks/fazantenbouten hieraan toe en bak die circa 5 minuten op matig vuur op; voeg de Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix), tomatenpuree, Trassie Trafasie, ketjap, Chinese vijfkruidenpoeder (spicepowder) en bruine suiker hieraan toe, het geheel enkele minuten, onder af en toe omscheppen, op matig vuur bakken. Hierna 1 kop (150ml) water langs de zijkant rondom het gerecht toevoegen, goed omscheppen, en circa 20 minuten met deksel op de pan, op matig vuur, stoven; de laatste 4 minuten de paprika toevoegen.

Serveertip: Serveren met Nasi Trafasie of Bami Trafasie; garneer met Krupuk Trafasie. Voor een aangenaam pikantere smaak, gebruik Sambal Bami Trafasie. Gebruik als verfrisser Faja Lobi Cherry Bouquet Trafasie (the real Sranang softdrink).

Variatietip: Varieer de De Bami Trafasie eens met Bami Trafasie Speciaal voor een nog lekkere ketjap kip. Voor een zoetere smaak, voeg 1 eetlepel extra zoete ketjap toe.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Recept opslaan
Probeer ook eens..
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Veros 10 december 2023
5/5
Ketjap Kip mijn favoriete smaak, en jullie zijn toppers erin 😋❤️
Plaats recensie

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Bestel in onze webshop
1500+toko's
Logo Flink
Zoek dichtstbijzijnde verkooppunt
Probeer ook eens..
Hoofdgerecht

Chicken Javaan (de lekkerste Sandhia's-Javaanse kip)

20 minuten
Mild
Hoofdgerecht

Luxe omelet met kip en verse groenten

20 minuten
Pikant
Hoofdgerecht

Sriracha Ketjap Kip Masala

20 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Sandhia's ketjap knoflook garnalen

25 minuten
Mild
Meer recepten
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
terug naar recept
Ketjap Kip Gestoofd (Javaanse kip met zoete ketjap)

1. Paprika (in reepjes) in ruim water 4 minuten koken en afgieten.
2. 5 eetlepels zonnebloemolie verhitten, uien (in halve ringen) hierin enkele minuten fruiten; voeg hierna de drumsticks/fazantenbouten hieraan toe en bak die circa 5 minuten op matig vuur op; voeg de Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix), tomatenpuree, Trassie Trafasie, ketjap, Chinese vijfkruidenpoeder (spicepowder) en bruine suiker hieraan toe, het geheel enkele minuten, onder af en toe omscheppen, op matig vuur bakken. Hierna 1 kop (150ml) water langs de zijkant rondom het gerecht toevoegen, goed omscheppen, en circa 20 minuten met deksel op de pan, op matig vuur, stoven; de laatste 4 minuten de paprika toevoegen.

Ingrediënten
- 2 el Ketjap (zoete) - 100 gram rode- en gele paprika - 3 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - Kotomisi Krupuk Trafasie (echte Sandhia's kroepoek) - 2 uien, 1 el tomatenpuree, zonnebloemolie, 1 tl Chinese vijfkruidenpoeder (spice powder), 2 tl bruine suiker, 1 tl Trassie Trafasie (echte Sandhia's trassie) - 6 drumsticks of 600 gram Fazantenbouten
terug naar recept
Ketjap Kip Gestoofd (Javaanse kip met zoete ketjap)
FAJA LOBI Chicken Trafasie
FAJA LOBI Platbrood Trafasie 250 gr
Dubbel feest!
Ga naar mijn laatste sessie