- 1. Kippenbouten:
- STAP 1: Olie verhitten, uien (in halve ringen) hierin lichtbruin fruiten. Kippenbouten (gehalveerd) toevoegen en circa 5 minuten op matig vuur opbakken.
- STAP 2: Voeg hieraan toe Bami Trafasie (roerbakmix), tomatenpuree, Trassie Trafasie, Chinese vijfkruidenpoeder, tomaat (in stukjes), Faja Lobi Gekruide Ketjap en gember, het geheel enkele minuten, onder af en toe omscheppen, op matig vuur bakken.
- STAP 3: Het water langs de zijkant rondom het gerecht toevoegen, omscheppen, en 20 minuten met deksel op de pan stoven.
- 2. Surinaamse Bami: zie Recept Surinaamse Bami met geroosterde kip
TIP: Probeer ook deze populaire gerechten: Sandhia's Bami en Kookvideo's
Serveertip: De kippenbouten in reepjes snijden en serveren met de bami; schenk de saus over het vlees. Heerlijk met Gebakken Banaan en Surinaams Zuurgoed
Variatietip: Voeg 2 eetlepels Faja Lobi Pinda Sambel tijdens het bakken van de kippenbouten toe.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!