Surinaamse ovenpastei

Home Recepten
Surinaamse ovenpastei
Afbeelding van Surinaamse ovenpastei

Bereidingswijze

  • 1. Vulling:
  • STAP 1: Eieren hard koken en in plakjes snijden. Kipfilet in ruim water gaarkoken, afgieten en pluizen. Aardappels in blokjes snijden en beetgaar koken.
  • STAP 2: Olie verhitten, ui (gesnipperd), knoflook (uitgeperst) en Madam Jeanette peper lichtbruin fruiten.
  • STAP 3: Kip, Nasi Trafasie (roerbakmix), Trassie Trafasie, Faja Lobi Gekruide Ketjap, spicepowder, tomatenpuree hieraan toevoegen omscheppen en enkele minuten opbakken. Doperwten-wortel mix, aardappels en de selderij erbij doen en 7 minuten roerbakken.
  • 2. Bladerdeeg:
  • STAP 4: Bladerdeeg met een deegroller uitrollen. Ovenschaal (30x25cm) afdekken met bakpapier, de bodem ervan met het uitgerolde bladerdeeg bedekken, trek het bladerdeeg omhoog tot ook de 4 zijwanden ervan zijn bekleed.
  • 3. Ovenschaal:
  • STAP 5: De vulling over het bladerdeeg scheppen, verdeel plakjes eieren er bovenop. De bovenkant van de ovenschaal met het uitgerolde bladerdeeg afdekken en alle randen draaiend dichtvouwen, prik een paar gaatjes op het deeg. Het ei loskloppen en hiermee de bovenkant van het deeg dubbel bestrijken.
  • 4. Oven:
  • STAP 6: Schuif de ovenschaal in het midden van een voorverwarmde heteluchtoven en bak de pastei in circa 20 minuten op 200 graden goudbruin.

TIP: Probeer ook deze pastei: Pastei en Kookvideo's.

Serveertip: Serveren met witte rijst of Sandhia's Roti met de Faja Saus.

Variatietip: Vervang de aardappels met 100 gram aardappelsticks (krokante voorgesneden en voorgebakken mini frietsticks) en varieer de kip met vega.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Robertiek 25 september 2023
5/5
De ovenpastei is zo'n bijzonder gerecht! Leuk verhaal, maar wij aten dit vroeger bij onze overgrootmoeder. Dit is een heel traditioneel en geliefd recept in Suriname! Top merk Faja Lobi, jul lie producten en recepten zijn puur en echt, heel blij mee. ...
Lonni 5 juli 2023
5/5
De Surinaamse ovenpastei is echt onze absolute favoriet met zo'n fijne smaak structuur, kan je alleen maar van genieten. Gisteren jullie kookboek besteld en erg benieuwd naar. Groetjes Lonne ke 😋😍 ...
Mathilda 15 februari 2023
5/5
Surinaamse ovenpastei ❤️
Mieke 13 februari 2023
5/5
Surinaamse ovenpastei met Nasi Kiprollade was afgelopen zaterdag het feestmenu. Ze hebben letterlijk alle restjes van de borden gelikt, bedankt voor de altijd kloppende recepten. Ben nooit b ang bij jullie dat iets niet goed gaat! ❤️❤️❤️ ...
Emma Witson 2 januari 2023
5/5
De ovenpastei is grandioos goed in elkaar gezet, kookvideo spreekt voor zich. Al tig keren een recept online gepakt, maar meeste ovengerechten gaan echt mis. Beter bij betrouwbare websites z oals die van jullie, niks is meer frustrerender dan een recept die fout gaat, al je tijd verloren. Ga zo door toppers ...
Sterre 14 augustus 2022
5/5
Surinaamse ovenpastei was een echte delicatesse wat hebben we gesmuld. Aankomende weekend een grote BBQ op de planning met al jullie lekkere sauzen als natuurlijk nasi en bami erbij ❤️
Ronell 16 mei 2022
5/5
Surinaamse ovenpastei is iets wat je als echte Surinaamse vanuit huis meekrijgt. Mijn god hoe mijn moeder dit maakte. Dit recept van jullie doet me echt eraan denken, natuurlijk had zij haar eigen twist maar dit recept is wel echt echt. Top merk gebruik zoveel van jullie wat wij vroeger aten. ...
Rodisan 17 maart 2022
5/5
Maandag dinsdag en gisteren hebben we jullie drie nieuwste recepten Snelle Roti Kip Curry, Surinaamse ovenpastei en Roti Ketjap Kip (roti met licht gepaneerde kipfilet gebakken in ketjap-hon ing) gemaakt. Alle drie zo divers, zo gevarieerd en met een goede uitleg. Ga zo alsjeblieft door, ben echt blij met jullie recepten. P.s. Deel 6 uiteraard gereserveerd!! 😎 ...
Eloise 27 februari 2022
5/5
Het recept Surinaamse ovenpastei valt goed in de smaak hier! Nu al 3 weken achter elkaar 1 dag op het menu gehad, denk dat hij niet meer eraf gaat. Kunnen jullie meer van deze oven recepten 😎🤗 Zijn al zeker al 8 jaar gebruiker van al jullie producten en de lekkere recepten die erbij horen, ga zo vooral door we genieten en inspireren ons rijk. ...
Alain 2 februari 2022
5/5
Ovenpastei gemaakt jullie nieuwste recept, zo intens lekker, aanrader voor iedereen die van pastei of een ovengerecht houd!
Regin 30 januari 2022
5/5
Wat een geweldig recept! Surinaamse ovenpastei zoals ik hem van vroeger ken.
Rodney 21 november 2024
5/5
De beste nasi recepten komen van deze website 😋
M.F. Ver 19 november 2024
5/5
Alles heerlie van dit merk ❤️💥
Corina 18 november 2024
5/5
Gek op de roll-up rotichoti smash en de noodles 😋
Melissa 15 november 2024
5/5
Helemaal gek op Faja! ❤️
RR 14 november 2024
5/5
Snelle Surinaamse Bami die je met de instant noodles maakt oeff ⭐⭐⭐⭐⭐
Roz 13 november 2024
5/5
Snelle Homemade Noodles: ⭐⭐⭐⭐⭐. Mijn favoriete faja lobi product is nu de instant noodles geworden! Heeft trassie trafasie van de troon gestoten haha
Rilana 12 november 2024
5/5
zo intens gek op jullie merk 😋🤗🤗
Ilse Reijmers 11 november 2024
5/5
Shanghai Noodles en Noodles Tonight! mijn absolute favoriete noodles recepten!! Al zeker 5 dozen met de familie op in 3 weken. LOVE IT ❤️ Vanavond staat de roti masala traybake op het me nu, inmiddels onze vaste prikkie van ons prakkie op de maandag 😋 ...
Romay 8 november 2024
5/5
Shanghai Noodles gisteren gemaakt wow restaurant niveau! ⭐⭐⭐⭐⭐ Noodles bij highway gekocht mooie aanbieding
Knoopie 5 november 2024
5/5
Goeiemorgen! Top merkie. Maken al enkele maanden lekkere dingen. Snel jullie platbrood en noodles uitproberen, las er veel positiefs over op social 😎
Tushi m. 4 november 2024
5/5
Te gek de instant noodles met een grandioze smaak die gaat mee in mijn standaard lunch 😊
Simone 1 november 2024
5/5
Oh ja hoooorrr! Gisteren gekocht, intens lekker. Veel beter als andere noodles. Zachter, dieper van smaak, lekker geurend. Dit word mijn nieuwe favoriet. De winkel krijgt volgende week weer nieuwe voorraad, heb 10 dozen gereserveerd voor het hele gezin hihi ...
Nalinie 31 oktober 2024
5/5
Gisteren de Faja Lobi Chicken Trafasie (instant noodles) in mijn favoriete toko gekocht. Direct teruggegaan en de laatste 5 dozen ingeslagen hahaha, mijn nieuwe craving!!!! Wat mega lekker e n leuk de kookvideo's maak er vooral meer van toppers ❤️😋😎 ...
Tisha 30 oktober 2024
5/5
Heerlijkheid met Faja Lobi
Nadien 29 oktober 2024
5/5
Platbrood Trafasie geproefd, zo zacht, zo smeuig, intens lekker met masala kip (roti kip masala 60gr) 😍❤️
Jor 28 oktober 2024
5/5
Zo dan jullie chicken trafasie noodles zijn om te smuuuuuullennnn! Wat een geweldige toevoeging, en super leuk de recepten, maak er echt een volwaardige maaltijd van 😍❤️
Konan 24 oktober 2024
5/5
10 sterren! Instant noodles chicken smaken geweldig. Beste ooit 😋😋😋😋😋
Roos 23 oktober 2024
5/5
De Chicken Trafasie (instant noodles) mogen proeven. Wat een uitvinding! Wat een innovatie! Mega fan! Laat maar snel overal opnemen. 😋❤️ Kan niet wachten op jullie nieuwe Platbrood Tr afasie. ...
Fomald 22 oktober 2024
5/5
Echt 10 dikke sterren.

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Surinaamse ovenpastei
  • 1. Vulling:
  • STAP 1: Eieren hard koken en in plakjes snijden. Kipfilet in ruim water gaarkoken, afgieten en pluizen. Aardappels in blokjes snijden en beetgaar koken.
  • STAP 2: Olie verhitten, ui (gesnipperd), knoflook (uitgeperst) en Madam Jeanette peper lichtbruin fruiten.
  • STAP 3: Kip, Nasi Trafasie (roerbakmix), Trassie Trafasie, Faja Lobi Gekruide Ketjap, spicepowder, tomatenpuree hieraan toevoegen omscheppen en enkele minuten opbakken. Doperwten-wortel mix, aardappels en de selderij erbij doen en 7 minuten roerbakken.
  • 2. Bladerdeeg:
  • STAP 4: Bladerdeeg met een deegroller uitrollen. Ovenschaal (30x25cm) afdekken met bakpapier, de bodem ervan met het uitgerolde bladerdeeg bedekken, trek het bladerdeeg omhoog tot ook de 4 zijwanden ervan zijn bekleed.
  • 3. Ovenschaal:
  • STAP 5: De vulling over het bladerdeeg scheppen, verdeel plakjes eieren er bovenop. De bovenkant van de ovenschaal met het uitgerolde bladerdeeg afdekken en alle randen draaiend dichtvouwen, prik een paar gaatjes op het deeg. Het ei loskloppen en hiermee de bovenkant van het deeg dubbel bestrijken.
  • 4. Oven:
  • STAP 6: Schuif de ovenschaal in het midden van een voorverwarmde heteluchtoven en bak de pastei in circa 20 minuten op 200 graden goudbruin.
Ingrediënten
- 5 eieren - 750 gr kipfilet (gepluisd of in stukjes) - 6 el zonnebloemolie - 2 uien - 4 teentjes knoflook - 2 plakjes Madam Jeanette peper - 3 el Faja Lobi Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 3tl Trassie Trafasie of Vega Trassie Trafasie - 2 el Faja Lobi Gekruide Ketjap - 1 tl spicepowder (Chinese vijfkruidenpoeder) - 1 el tomatenpuree - 1 pot (680 gr) doperwten-wortel mix (uitgelekt) - 4 aardappels (middelgrote) - 1 pak bladerdeeg (van roomboter) - bakpapier - 1 ei - Faja Saus
FAJA LOBI Chicken Trafasie
FAJA LOBI Platbrood Trafasie 250 gr
In meer dan 2500 winkels te koop!
Ga naar mijn laatste sessie