- STAP 1: 6 eetlepels olie verhitten, ui (gesnipperd) en knoflook (geperst) hierin lichtbruin fruiten.
- STAP 2: Kippendijenfilet (reepjes) toevoegen, omscheppen en met deksel op de pan gaarbakken.
- STAP 3: Tonight Trafasie of Kousenband Trafasie (vers bereide roerbakmix), Trassie Trafasie, Madam Jeanette peper, Roti Kip Masala (traditionele Hindoestaanse masala), geroosterde komijn en pompoen (in kleine blokjes) toevoegen en omscheppen.
- STAP 4: Het water erover schenken en circa 15 minuten met deksel op de pan op matig vuur koken; tussentijds omscheppen.
- Tip om komijn te roosteren: Komijn (heel) in een koekenpan (zonder olie) omscheppend enkele minuten lichtbruin roosteren.
TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Eenpans Gerechten en Kookvideo's.
Serveertip: Serveren met Faja Lobi Sandhia's Roti, rijst of pasta of brood.
Variatietip: Voeg in stap 3 eventueel 1 theelepel bruine suiker toe. Varieer de kip met vis of vega.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!