- STAP 1: Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
- STAP 2: Kook Masterbeef (zouvlees) 30 minuten in ruim water om het te ontzouten; spoel het daarna met koud water goed af en snijd het in blokjes.
- STAP 3: Verhit de boter en roerbak Masterbeef (zoutvlees) met de tomaten 5 minuten.
- STAP 4: Voeg Pom Trafasie (roerbakmix), de kousenband (in schuine stukjes gesneden) en het water toe en schep het om; het geheel 30 minuten met gesloten deksel op matig vuur laten stoven.
TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Masterbeef Zoutvlees Gerechten en Kookvideo's
Serveertip: Serveren met Kotomisi Basmati en Surinaams Zuurgoed
Variatietip: Voeg eens 100 gram gedroogde garnalen toe voor een lekkere Moksie Alesie met zoutvlees. Varieer de kousenband met amsoi, oker, aubergine, sperziebonen of maïskolfjes. Probeer ook de andere Masterbeef (Zoutvlees) Gerechten eens.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!