- STAP 1: Krieltjes in ruim water gaarkoken.
- STAP 2: Kousenband in ruim water beetgaar koken, afgieten en afspoelen met koud water.
- STAP 3: Eieren hard koken.
- STAP 4: Marineer de kipfilet met ½ pot (180 ml) Roast Red Pork Trafasie (marinade) 2-3 uur of marineer het een nacht van tevoren.
- STAP 5: Verdeel het vlees op de ovenschaal, leg op elk stuk vlees een klontje boter en schenk de overblijvende marinade (uit stap 4) erover.
- STAP 6: Rooster het vlees 15 minuten op 200 graden gaar; snijd het daarna in reepjes.
- STAP 7: Maak Paramaribo Dressing door de Sweet Chili Trafasie te mengen met de halvanaise en honing.
TIP: Probeer ook deze Sandhia's Salades: Maaltijd Salades en Kookvideo's
Serveertip: Verdeel de gemengde sla, mango (in lange reepjes), tomaten (in plakjes), krieltjes, kousenband, eieren (in plakjes) en de kip naar behoefte over een bord; schenk Paramaribo Dressing erover.
Variatietip: Varieer de mango met ananas of kiwi.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!