- STAP 1: Meng 2 eetlepels honing met de Kip Masala Trafasie (marinade; verdeel de kipfilet in 4 gelijke delen en marineer ze hiermee 2-3 uur of een nacht van te voren.
- STAP 2: Kotomisi Basmati bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- STAP 3: Sugarsnaps en wortel (in plakjes) in ruim water 4 minuten koken, afgieten en vervolgens in 2 eetlepels olie, met zout en witte peper naar smaak, 4 minuten roerbakken.
- STAP 4: Doe de kip in een ovenschaal, verdeel de boter en 4 eetlepels Kip Masala Trafasie (marinade) erover; houd de rest van de marinade apart.
- STAP 5: Grill de kip 10-15 minuten in de heteluchtoven op 200 graden.
- STAP 6: Voeg 4 eetlepels cranberry compote en 1 eetlepel olie aan de overgebleven marinade toe; warm het enkele minuten al roerend op. Gebruik de saus direct na het opwarmen.
TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Masala Gerechten en Kookvideo's
Serveertip: Serveren met Kotomisi Basmati; schenk de saus over het vlees.
Variatietip: Varieer de kipfilet met kippendijen of runderlapjes en de sugarsnaps met peultjes, snijbonen of broccoli.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!