- STAP 1: Kluts 2 eieren en zet die apart voor stap 5
- STAP 2: Kluts 3 eieren met het bakpoeder en voeg daarna hieraan de geraspte kaas en witte peper toe; roer het goed door.
- STAP 3: Voeg het eiermengsel beetje bij beetje bij Roti Bakmeel Trafasie totdat er balletjes van het deeg gevormd kunnen worden zonder dat het aan de handen blijft plakken.
- STAP 4: Dek het deeg met een theedoek af en laat het 20 minuten rijzen.
- STAP 5: Vorm hiervan balletjes, dep ze in de geklutste eieren, zoals bereid in stap 1, en rol ze door het paneermeel.
- STAP 6: Olie verhitten, bak de balletjes in de olie totdat ze goudbruin zijn; laat ze hierna op keukenpapier uitlekken.
Serveertip: Serveer de kaasballetjes warm met sweet chili saus.
Variatietip: Voor zachtere kaasballetjes, maak de balletjes zonder paneermeel. Voor krokantere kaasballetjes, gebruik alleen het eiwit van de 3 eieren, klop deze eerst stijf, alvorens het te gebruiken. Varieer eens met 30+ kaas voor een gezondere variant en meng bieslook met de kaas.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!