1. Voorbereiding:
- STAP 1: Meng de gember, rum, piment en mandarijn (uitgeperst) met de Moksie Speciaal Trafasie (marinade) en marineer de kippendijenfilet hiermee 2-3 uur of marineer het een nacht van tevoren.
- STAP 2: Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
2. Grilled Chicken:
- STAP 3: Verdeel het gemarineerde vlees over een ovenschaal, schenk de overblijvende marinade erover.
- STAP 4: Grill het in de oven op 175-200 graden in circa 10 minuten gaar.
3. Moksie Alesie:
- STAP 5: 6 eetlepels olie verhitten, Moksie Alesie Trafasie (roerbakmix), prei (in stukjes), doperwten en paprika (in stukjes) hieraan toevoegen en 5 minuten roerbakken; de laatste minuut de ananas (uitgelekt) toevoegen.
- STAP 6: De gekookte rijst hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur tot een mooie egale gele rijst opbakken.
TIP: Probeer ook deze populaire gerechten: Caribbean Dishes en Kookvideo's
Serveertip: Snijd het vlees in reepjes of plakjes. Serveer de Grilled Chicken met Moksie Alesie; schenk de saus over het vlees.
Variatietip: Varieer de kippendijen met varkenslappen of ribkarbonade.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!