- 1. Voorbereiding:
- STAP 1: Pandan rijst volgens gebruiksaanwijzing op verpakking bereiden.
- 2. Eieren:
- STAP 2: Meng de maïzena met het water en kluts de eieren hierin.
- STAP 3: Olie verhitten, de geklutste eieren hieraan toevoegen en 3 minuten gaar laten stollen; halverwege omdraaien. Het gestolde ei met een lepel in 8 grove stukken breken en afscheppen.
- 3. Foe Yong Hai Trafasie:
- STAP 4: Olie verhitten, sjalotjes (fijngesneden) hierin lichtbruin fruiten. Kipfilet (in reepjes gesneden) erbij doen en bakken tot het vlees gaar is.
STAP 5: Winterwortel (in schijfjes), champignons (in plakjes), paprika (in dunne reepjes), Chicken Paramaribo Trafasie (woksaus), Trassie Trafasie, tomatenpuree, het water toevoegen, omscheppen en 15 minuten op matig vuur, met deksel op de pan, laten sudderen. De laatste 5 minuten de eieren en de bosui (schuin gesneden) toevoegen, omscheppen en even verder laten sudderen.
TIP: Probeer ook deze populaire gerechten: Foe Yong Hai Gerechten en Kookvideo's.
Serveertip: Serveren met de Pandan rijst.
Variatietip: Varieer de kipfilet met visfilet. Voor een vegetarisch gerecht, vervang het vlees met tahoe. Garneer eens met rode uien (in ringen gesneden).
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!