- STAP 1: Doe in een kom de eidooiers, Parmezaanse kaas, zwarte peper en de kruidenmix uit het Chicken Trafasie pakket (kruiden, olie en peper naar smaak) en mengen tot een gladde Trafasie saus.
- STAP 2: Bacon (in reepjes) in een pan in de olie op matig vuur bakken tot het knapperig is, daarna vuur uitzetten.
- STAP 3: Doe de noodles in een kom, voeg 340 ml kokend water toe en laat het 3 minuten afgedekt staan. Deksel afhalen, roeren en afgieten. 7 eetlepels van het pastawater bewaren.
- STAP 4: Voeg de gekookte noodles (direct na het afgieten), het bewaarde pastawater en de Trafasie saus aan de bacon toe en goed mengen. Daarna direct overscheppen en bestrooi met peterselie.
TIP: Probeer ook deze populaire gerechten: Sandhia's Noodles en Kookvideo's.
Serveertip: Laat iedereen alvast aanschuiven, want Carbonara Trafasie is op zijn best wanneer het direct uit de pan op het bord belandt. Beleef een ervaring die je niet wilt missen door te wachten!
Variatietip: Varieer de Parmezaanse kaas met Pecorino en de bacon met guanciale.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!