Nieuws

Surinaamse specials maken het verschil in de keuken. Iedere dag weer als je wilt, want de variatie en hoeveelheid aan recepten is enorm groot. Wat onze Surinaamse specials zijn? Alle recepten met onder andere nasi, bami en roti. Deze gerechten zijn namelijk te combineren met allerlei ingrediënten en bovendien is er altijd weer een unieke twist aan te geven. Dit zie je terug in de Surinaamse specials met nasi, bami en roti. Allemaal op basis van recepten, die uit onze gepassioneerde familiekeuken komen van generatie op generatie overgedragen. 

Surinaamse specials met nasi

Nasi leent zich perfect om er met allerlei variaties een Surinaamse special van te maken. Nasi ofwel gebakken rijst is onder meer heel simpel te combineren met een gebakken ei. Bijvoorbeeld met het recept voor het maken van de bekende nasi van Chinees restaurant. De smaak van deze nasi goreng herken je meteen. Het is ook mogelijk om van nasi een echte special te maken, zoals met het recept voor Surinaamse nasi met sate. Zo valt er nog veel meer inspiratie op te doen voor de lekkerste nasi gerechten met recepten van Faja Lobi, wil je eens creatief doen? Probeer de Surinaamse Nasiballen eens. Benieuwd naar de verschillende soorten rijst die je kan gebruiken voor je Nasi? Klik hier. 

Surinaamse specials met bami

De meeste mensen maken bami met mie ofwel eiermie, die herkenbaar is aan de opgerolde nestjes. Het is echter ook mogelijk om daarmee te variëren en bijvoorbeeld pasta, zoals spaghetti te gebruiken. Je maakt dan Surinaamse bami met spaghetti in plaats van mie. Bijvoorbeeld als je deze Surinaamse bami met geroosterde kip maakt. Er zijn allerlei bami recepten om een keuze uit te maken. Zo kan je ook Bami Trafasie met kasripo kip maken. Mocht je dan wat bami overhebben dan is dat ideaal om er Sandhia’s bamiballen van te draaien. Doe gerust meer inspiratie op met andere bami recepten uit onze authentieke familiekeuken.

Surinaamse specials met roti

Roti is een van onze Surinaamse specials met recepten, waarbij je de allergrootste keuze hebt uit roti gerechten. Rotiplaten zijn namelijk zo veelzijdig dat je er alle kanten mee op kan. Zo is het mogelijk om roti tot bowl te vouwen of om als platte pannenkoek te gebruiken. Bekijk maar eens de variatiemogelijkheden van roti technieken als rollen en vouwen. Bijvoorbeeld om roti uit een vuistje te eten.

Wij zijn trots op onze Surinaamse specials met nasi, bami en roti en hopen dat je ieder keer weer een nieuw recept uitprobeert. Laat ons eens weten wat jou favoriete Surinaamse special met nasi, bami of roti is. Dat horen wij graag.