Sandhia’s Roti Mini met ketjap traybake

Ingrediënten

• 3 el Faja Lobi Bami Trafasie Speciaal
• 1 tl Trassie Trafasie
• 3 teentjes knoflook
• 3 el honing (of sweet chili sauce)
• 2 el Ketjap Trafasie (Faja Lobi Gekruide Ketjap)
• 2 el sesamolie
• 4 el olijfolie extra
• 400 gr kippendijenfilet
• 750 gr broccoli
• 1 rode en 1 gele paprika (grote)
• 1 blik (400 gr) kidneybonen
• 2 uien
• 1 pak Sandhia’s Roti Mini of Sandhia's Roti of Roti Choti
• Saus naar keuze

Bereidingswijze

• STAP 1: Bami Trafasie Speciaal (roerbakmix), Trassie Trafasie, knoflook, honing, Ketjap Trafasie, sesamolie en olijfolie in een kom toevoegen en mengen tot een marinade. Voeg 1½ eetlepel van de marinade aan de kip (in reepjes) toe, omscheppen en 5 minuten marineren.
• STAP 2: Verdeel de broccoli (in roosjes), paprika’s (in reepjes), kidneybonen (uitgelekt) en uien (in parten) over de met bakpapier beklede bakplaat; schenk de overgebleven marinade erover en goed mengen. Verdeel de gemarineerde kip erover.
• STAP 3: Bak de traybake 25-30 minuten in de oven op 200 graden tot de kip gaar is.
• STAP 4: Sandhia’s Roti Mini opwarmen, opvouwen tot hoorntjes en vullen met ketjap traybake.

Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/

• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/