Caribbean Breakfast
Techniek: Bakken
Aantal personen: 2 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten
- 4 eieren
- 1 tl Trassie Trafasie of Vega Trassie Trafasie
- ½ tl Faja Lobi Kruidenmix voor Roti of Faja Lobi Roti Kip Masala
- Zonnebloemolie
- 4 plakjes kaas (30+ jong belegen)
-
1 pak
Sandhia's Roti
of
Sandhia’s Roti Mini
of
Roti Choti
- 1 pak (126 gr) Grillworst Kip of Vega Worst (koelvak supermarkt)
- Faja Lobi Madam Jeanette Sambal
- 1 tomaat
- 1 avocado
- Sla (eventueel)
Bereidingswijze
- STAP 1: Klop de eieren met Trassie Trafasie en Kruidenmix voor Roti.
- STAP 2: Bestrijk 1 eetlepel olie in een koekenpan, schenk de helft van het eiermengsel erover, leg daarop 2 plakjes kaas en bak het halve minuut. Leg een Sandhia’s Roti erop, aandrukken en na een minuut omdraaien. Verdeel erover 6 plakjes Grillworst Kip of vega worst, Faja Lobi Madam Jeanette Sambal (naar smaak), tomaat (in plakjes aan de ene kant), avocado (in plakjes aan de andere kant), sla (eventueel) en dichtvouwen, zoals aangegeven in de kookvideo.
- STAP 3: Herhaal stap 2 met de tweede helft van het eiermengsel. Verdubbel de ingrediënten voor 4 personen met de 2 restant Sandhia’s Roti’s erbij.
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/
