Masoesa Drumsticks met Moksie Alesie
Techniek: Wokken, Stoven
Aantal personen: 5 personen
Bereidingstijd: 35 minuten
Ingrediënten
- 1. Masoesa Drumsticks:
- 400 gram Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Sandhia's Rijst Gerechten)
- zonnebloemolie
- 2 bakbananen (rijpe)
- 2 uien
- 5 stuks (circa 500 gram) drumsticks
- 4 el Faja Lobi Moksie Alesie (vers bereide roerbakmix)
- 2tl tomatenpuree
- 2 tl bruine suiker
- 1 kop (150 ml) water
- 2. Moksie Alesie: Moksie Alesie
Bereidingswijze
1. Voorbereidingen:
STAP 1: Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
STAP 2: Ruim olie verhitten, bak de bakbananen (in plakjes) hierin goudgeel, leg ze daarna op een servet om ze uit te lekken.
2. Masoesa Drumsticks:
- STAP 3: 5 eetlepels olie verhitten, uien (in halve ringen) hierin lichtbruin fruiten.
- STAP 4: Voeg de drumsticks hieraan toe en bak ze 5 minuten op matig vuur op.
- STAP 5: Toevoegen Moksie Alesie (roerbakmix), tomatenpuree en bruine suiker en omscheppen.
- STAP 6: Het water toevoegen, lichtelijk omscheppen en 30 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, stoven.
3. Moksie Alesie: Moksie Alesie
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/
