Teriyaki Trafasie

Ingrediënten

• 1. Teriyaki Saus:
• 3 el Faja Lobi Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix)
• 2 tl geraspte gember
• 4 teentjes knoflook (geperst)
• 4 el Mirin (Japanse rijstwijn)
• 4 el honing
• 5 el water
• 2. Teriyaki Kip:
• 8 stuks (circa 750 gr) kippendijenfilet
• 2 tl sesamzaad
• 2 stengels bosui

Bereidingswijze

1. Teriyaki Saus

• STAP 1: Meng alle ingrediënten in een steelpan. Breng het daarna onder voortdurend roeren 2 minuten aan de kook.
• STAP 2: De teriyaki saus over de kippendijenfilet (in reepjes) schenken, omscheppen en 20 minuten laten intrekken.

2. Teriyaki Kip

• STAP 3: Verdeel het vlees in een ovenschaal en bak het circa 25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
• STAP 4: Uit de oven halen en bestrooien met sesamzaad en de bosui (fijn gesneden).

Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/

• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/