Snelle Vega Nasi (met Vegetarische Kipstukjes)
Techniek: Bakken
Aantal personen: 5 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten
- 400 gram Basmati rijst
- zonnebloemolie
- 1 ui
- 1 bak (160 gr) Vegetarische Kipstukjes
- 1 kleine stengel prei
- 100 gr julienne wortel
- 3 el Faja Lobi Nasi Trafasie (vers bereide plantaardige roerbakmix)
- 1 el Faja Lobi Gekruide Ketjap
- 2 tl tomatenpuree
- eventueel 2 takjes selderij
Bereidingswijze
- STAP 1: Basmati rijst bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- STAP 2: 5 eetlepels zonnebloemolie verhitten en ui daarin lichtbruin fruiten; vegetarische kipstukjes (in reepjes gesneden) toevoegen, omscheppen en in 3-5 minuten goudbruin bakken.
- STAP 3: Prei (in schijfjes gesneden), julienne wortel toevoegen en 4 minuten roerbakken.
- STAP 4: Voeg toe Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix), Faja Lobi Gekruide Ketjap en tomatenpuree, roerbak het 2 minuten. De gekookte Basmati rijst toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken.
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/
