Rijst met tomato garlic shrimps
Techniek: Wokken
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten
- zonnebloemolie
- 1 ui
- 4 teentjes knoflook
- plakje peper
- 500 gr garnalen (medium zonder staart)
- 3 el Faja Lobi Tonight Trafasie of Kousenband Trafasie (vers bereide roerbakmix)
- ½ tl Trassie Trafasie (échte Sandhia's trassie)
- 2 tl tomatenpuree
- 1 tl gemberpoeder of 2 plakjes verse gember van 1cm
- 2 takken selderij
- 1 el honing
- Gebruik één van volgende homemade sambals & chutney of varieer daarmee:
- 1. Faja Lobi Mango Chutney Trafasie of
- 2. Faja Lobi Nasi-Bami Sambal of
- 3. Faja Lobi Roti Sambal Trafasie of
- 4. Faja Lobi Madam Jeanete Piccalilly
Bereidingswijze
- STAP 1: Basmati rijst bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- STAP 2: 4 eetlepels olie verhitten, ui (gesnipperd), knoflook (geperst) en peper hieraan toevoegen en lichtbruin fruiten; garnalen toevoegen en enkele minuten opbakken.
- STAP 3: Tonight Trafasie of Kousenband Trafasie (roerbakmix), Trassie Trafasie, tomatenpuree en gember toevoegen en omscheppen; selderij (gehakt) over de garnalen verdelen en even laten pruttelen.
- STAP 4: De laatste minuut honing toevoegen en omscheppen.
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/
