Chinese nasi de luxe met geroosterde kip

Ingrediënten

• 1. Geroosterde kip:
• 2 el rijstwijn
• 2 teentjes knoflook
• 1 tl gember (gemalen)
• 1 el honing
• 1 el tomatenpuree
• Maak een keuze uit 1 pot (360ml) van één van de volgende vers bereide marinades:
• 1. Faja Lobi Moksie Speciaal Trafasie of 
• 2. Faja Lobi Moksie Metie Trafasie
• 4 kippenbouten (circa 1 kg)
• Faja Lobi Zuurgoed Trafasie
• 2. Chinese Nasi: Zie Recept Chinese Nasi

Bereidingswijze

• STAP 1: De rijstwijn, knoflook (geperst), gember, honing en tomatenpuree in een grote kom met elkaar mengen.
• STAP 2: Moksie Speciaal Trafasie hieraan toevoegen en goed mengen.
• STAP 3: Voeg de marinade aan de kippenbouten toe, omscheppen en marineer 2-3 uur of marineer ze een nacht van tevoren. 
• STAP 4: Leg het vlees in een ovenschaal en verdeel de overblijvende marinade erover.
• STAP 5: Rooster het vlees circa 30 minuten in de oven op 200 graden gaar.
• STAP 6: Bestrijk het vlees na het roosteren met 2 eetlepels honing.

Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/

• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/