Homemade kippenbouten in Javaanse saus

Ingrediënten

• Faja Lobi Zonnebloemolie Trafasie
• 2 uien
• 3 teentjes knoflook
• 600 gr kippenbouten
• Plakje Madam Jeanette peper
• 1½ el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix)
• 1 el tomatenpuree
• ½ tl Trassie Trafasie (echte Sandhia's trassie)
• 1 tl piment (gemalen)
• 1 el Faja Lobi Pinda Sambel
• 1 kleine tomaat
• ½ kop (75 ml) water

Bereidingswijze

n, uien (in halve ringen) en knoflook (geperst) hierin lichtbruin fruiten.

• STAP 2: Kippenbouten (gehalveerd) en Madam Jeanette peper hieraan toevoegen, omscheppen en circa 10 minuten op matig vuur gaarbakken. 
• STAP 3: Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix), tomatenpuree, Trassie Trafasie, piment, Pinda Sambel, tomaat (in stukjes gesneden) en het water hieraan toevoegen en omscheppen.
• STAP 4: Het vlees circa 25 minuten, onder af en toe omscheppen, op matig vuur met deksel op de pan stoven.

Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/

• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/