Faja Lobi Sandhia's Recepten - Recept voor Sandhia's oliebollen (ghul ghula, rijk gevuld met vruchten)

Sandhia's oliebollen (ghul ghula, rijk gevuld met vruchten)

Techniek: Frituren Aantal personen: 20-25 stuks voor 4-5 personen Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten

4 Chiquita bananen
2 Elstar appel (geschild en in blokjes gesneden)
300 gr Faja Lobi Roti Bakmeel Trafasie
75 gr bruine suiker
50 gr rozijnen (lichtbruine)
50 gr krenten
2 zakjes vanillesuiker
1tl amandelaroma (of een aroma naar eigen smaak)
2 tl kaneel
zonnebloemolie

Afbeelding van Sandhia's oliebollen (ghul ghula, rijk gevuld met vruchten)

Bereidingswijze

Olie verhitten. Banaan schillen en fijn prakken, daarna met alle overige ingrediënten goed mengen; laat het 2-3 uur of een nacht tevoren rijzen. Vorm hiervan middelgrote balletjes en bak ze op matig vuur tot ze mooi bruin zijn geworden; laat ze op een servet uitlekken.

Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/

• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/