Broodje Masoesa Drumsticks (speciaal gestoofde drumsticks met brood)

Ingrediënten

• 1 pot (360ml) Faja Lobi Moksie Masoesa Alesie (vers bereide roerbakmix)
• 2 tl bruine suiker, 2tl tomatenpuree
• Faja Lobi Zuurgoed Trafasie
• 5 stuks (circa 500 gram) drumsticks
• 1 kopje (150 ml) water
• zonnebloemolie
• 4 tomaten, 1 krop sla
• 6 Sandhia's Puntjes (Sandhia's brood)
• 1 blik (400ml) Kotomisi Kronto Mirkie Trafasie (échte Sandhia's kokosmelk)
• 2 uien

Bereidingswijze

5 eetlepels olie verhitten, uien (in halve ringen) hierin enkele minuten fruiten; voeg de drumsticks hieraan toe en bak die 5 minuten op matig vuur op. Voeg hieraan toe 4 eetlepels Moksie Masoesa Alesie (roerbakmix), tomatenpuree, bruine suiker, 4 eetlepels Kronto Mirkie Trafasie (échte Sandhia's kokosmelk) goed omscheppen en daarna het water toevoegen. Het geheel 30 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, stoven.

Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/

• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/