Caribean Barbecue Drummies (speciaal geroosterde drumsticks)

Ingrediënten

• 1 tl gemberpoeder
•  1 mandarijn,
• 1 pot (360ml) Faja Lobi Barbecue Trafasie (vers bereide marinade)
•  6 drumsticks

Bereidingswijze

Gember en mandarijn sap aan 1 pot (360ml) Barbecue Trafasie (marinade) toevoegen en goed mengen; vlees hierin 2-3 uur marineren of marineer het vlees een nacht tevoren in de koelkast. 

Leg het gemarineerd vlees op de bakplaat, verdeel de helft van de overblijvende marinade erover en de andere helft de laatste 5 minuten; rooster het vlees 15 minuten op de barbecue, hetelucht- of in de elektrische oven op 200 graden gaar.

Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/

• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/