1. Moksie Speciaal Trafasie (vers bereide marinade) aan het vlees toevoegen tot het ondergedompeld is en 2-3 uur marineren.
2. Rooster het vlees 10-15 minuten in de oven op 200 graden, verdeel helft van de overblijvende marinade en enkele klontjes boter over het vlees.; de andere helft van de marinade de laatste 5 minuten toevoegen voor een lekkere saus.
3. Snijd het vlees in reepjes.
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/