Ei-Sliertjes
Techniek: Bakken
Aantal personen: 2 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten
- 3 tl maïzena
- mespunt zout
- mespunt kurkuma (poeder) of enkele stukjes saffraan
- 1 el water
- 3 eieren
- Faja Lobi Zonnebloemolie Trafasie
Bereidingswijze
- STAP 1: Los maïzena, zout en kurkuma in het water op.
- STAP 2: Eieren hieraan toevoegen en goed klutsen tot een glad beslag.
- STAP 3: 1 eetlepel olie in koekenpan verhitten, schenk het eimengsel in de pan, laat het over de gehele bodem uitlopen en bak het aan weerszijden tot een goudgele omelet; herhaal dit met het resterende eimengsel.
- STAP 4: De omeletten op elkaar leggen, oprollen en in dunne reepjes snijden.
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/
