1. Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op verpakking bereiden.
2. 5 eetlepels olie verhitten, uien (in halve ringen) hierin enkele minuten fruiten; voeg de drumsticks hieraan toe en bak die 5 minuten op matig vuur op. Voeg hieraan toe de Moksie Masoesa Alesie (roerbakmix), tomatenpuree, bruine suiker, Kronto Mirkie Trafasie (échte Sandhia's kokosmelk) goed omscheppen en daarna het water toevoegen. Het geheel 30 minuten op matig vuur met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, stoven.
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/