Faja Lobi Sandhia's Recepten - Recept voor Ghoegrie (Sandhia's kikkererwten met visfilet)

Ghoegrie (Sandhia's kikkererwten met visfilet)

Techniek: Bakken Aantal personen: 4 personen Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten

2 theelepels tomatenpuree
3 teentjes knoflook
200 gram pangafilet
zonnebloemolie
witte peper
Faja Lobi Roti Saus Trafasie
2 blikken (á 400 gram) Kikkererwten

Afbeelding van Ghoegrie (Sandhia's kikkererwten met visfilet)

Bereidingswijze

1. Ghoegrie:

Verhit de olie en fruit de knoflook lichtbruin, de kikkerwten (uitgelekt), tomatenpuree en 1 theelepel zout hieraan toevoegen en circa 3 minuten, onder voortdurend omscheppen, op laag vuur opbakken.

2. Visfilet:

Verdeel de pangafilet in 4 delen, besmeer deze met zout en witte witte peper naar smaak; grill of bak de vis met wat olie in een grillpan.

Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/

• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/