1. De mandarijnen (geperst met sap) toevoegen aan Moksie Metie Trafasie (vers bereide marinade) en goed mengen; voeg de marinade toe aan de kip karbonade tot het ondergedompeld is en 2 uur marineren; grill of bak het met de marinade daarna gedurende 15 minuten in de oven op 200 graden.
2. Macaroni volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
3. Bak met de eieren 3 omeletten in 2 eetlepels olie; snijd ze vervolgens in lange reepjes en rol ze dan op.
4. 6 eetlepels olie verhitten, sjalotjes en de groenten 4 minuten roerbakken; 4 eetlepels Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix), Trassie Trafasie en tomatenpuree hieraan toevoegen en 2 minuten wokken. Vervolgens macaroni hieraan toevoegen en het geheel 7 minuten op laag vuur opbakken.
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/