Sandhia's Roti puntjes met kousenband en omelet
Techniek: Bakken
Aantal personen: 6 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten
- 50 gram kousenband
- 2 middelgrote aardappels
- 4 eieren
- handvol gebakken uitjes
- ½ tl zout
- ½ tl witte peper
- ½ tomaat
- 25 gram roomboter
- Faja Lobi Sweet Chili Trafasie
-
1 pak
Sandhia's Roti
of
Sandhia’s Roti Mini
of
Roti Choti
Bereidingswijze
- STAP 1: Snijd de kousenband op vingerlengte en de aardappels in kleine blokjes; kook ze samen in ruim water in circa 5 min beetgaar en afgieten.
- STAP 2: Kluts de eieren, gebakken uitjes, zout en witte peper goed met elkaar; voeg hieraan de kousenband, tomaat (in blokjes) en aardappels toe.
- STAP 3: Bak hiermee op matig vuur 2 omeletten met de roomboter.
- STAP 4: Verwarm Sandhia’s Roti volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking, zet een omelet per roti en snijd de roti in 6 puntvormige stukken.
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/
