Boontjes met kip
Techniek: Wokken
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten
- 400 gr Basmati rijst
- zonnebloemolie
- 1 ui
- 250 gr kipfilet
- 5 el Faja Lobi Wok Trafasie (vers bereide roerbakmix)
- 1 el tomatenpuree
- 1 tl Trassie Trafasie
- 1 grote aardappel
- 500 gr sperziebonen of kousenband
- 225 ml water
Bereidingswijze
- STAP 1: Basmati rijst volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
- STAP 2: 5 eetlepels olie verhitten, ui hierin lichtbruin fruiten. Kipfilet (in reepjes) toevoegen en gaarbakken.
- STAP 3: Wok Trafasie (roerbakmix), tomatenpuree, Trassie Trafasie, aardappel (in dunne plakjes) en sperziebonen (in stukjes) aan de kip toevoegen, omscheppen en enkele minuten bakken. Het water toevoegen, omscheppen en 20 minuten, onder af en toe omscheppen, op laag vuur koken.
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/
