Melasse is een stroopachtig bijproduct, dat wordt verkregen bij de productie van suiker uit suikerriet. Dit product wordt o.a. gebruikt voor een diepere smaak aan gerechten veelal in combinatie met sojasaus; tevens geeft het aan gerechten een natuurlijke roodbruine kleur.
Deze prodcutinformatie is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor producten op https://www.fajalobi.nl/producten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/